Le délicieux sanglier des chasseurs !

Agréable soirée gastronomique avec les chasseurs samedi à Sévignacq. (photo T.L) Agréable soirée gastronomique avec les chasseurs samedi à Sévignacq. (photo T.L)

S’il est une tradition qui perdure depuis plusieurs années, c’est bien le repas des chasseurs au restaurant Courbet à Sévignacq ! Ce samedi 7 mars, ils étaient 65 réunis autour de l’AIC du Gabas (Association Intercommunale de Chasse de Gabaston et St-Laurent Bretagne). Comme d’habitude, Jérémie a cuisiné le sanglier en civet et grillades. Aux dires de tous, le repas était aussi délicieux que copieux ! Après l’omelette norvégienne, tout le monde était bien calé et c’est donc en chansons que s’est clôturée cette belle soirée.Rendez-vous au printemps 2016 ! Les chasseurs ont toutefois gardé un peu de sanglier en stock et les personnes qui souhaitent s’en procurer sont priées de s’adresser à Robert Lannes au 05 59 68 32 45 (HR).