Les écoliers vendangeurs

Publié le 21 octobre 2016.

Dernièrement, les 24 élèves de CE1/CE2 de l’école primaire de Gabaston, accompagnés par six mamans (Cathy Barthe, Romina Colman, Audrey Demannet Dedde, Florence Mondeilh, Isabelle Puyoulet et Stéphanie Réléa) et par leur maîtresse, Sophie Lalaude, sont allés faire les vendanges dans des vignes des caves de Jurançon.Par groupes de quatre, ils ont rempli un seau de grappes de raisins. De retour aux caves, Nicolas Tourenne, l’animateur, a pressé du raisin récolté avec un pressoir manuel et a répondu aux nombreuses questions préparées par les élèves. Tous ont dégusté du jus de raisin blanc frais (et un peu de Bourret pour les adultes) et vu les grandes cuves extérieures (arrosées régulièrement d’eau froide) contenant du vin en pleine fermentation.